快速消耗茼蒿的方法除了火鍋還有茼蒿麥飯 用料 茼蒿 適量 麪粉 適量 蒜 適量 幹辣椒 適量 鹽 適量 醋 適量 茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法 茼蒿洗淨瀝乾切成一釐米左右小段 加入適量麪粉抓勻 放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右，蒸太久茼蒿會過軟，麪粉茼蒿都很容易熟的 蒸茼蒿的時候切一些蒜末和幹辣椒 蒸好的茼蒿放入碗裏，撒上蒜末辣椒用一點油潑 最後根據自己口味加入醋和鹽拌勻，簡單美味的茼蒿麥飯就做好啦！ 小貼士茼蒿可以換成槐花，薺菜等很多種菜，一定瀝乾水才不會蒸之前就黏成團，不喜歡油潑的可以省略這個步驟
