爸媽70後,拌菜就是用醋或者用麻醬,90後的我吃膩了,放假在家給爸媽做飯自己瞎鼓搗出來的✅
用料
麻油 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
白糖 | 1克 |
香菜 | 1根 |
蒜末 | 1瓣 |
生抽 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
白芝麻粒 | 2克 |
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菠菜 | |
豆皮 | |
豆芽菜 | |
黃瓜 | 不用焯! |
木耳 | |
金針菇 | |
蘿蔔 | 根 |
魔芋粉條 | |
大家喜歡什麼食材放就好了 |
家常萬能涼拌菜醬汁的做法
大家把想涼拌的菜洗好切好熱水焯出來放在一個盆裏
按照上面説的加入醬汁調料,孜然粉和麻油是點睛之筆,放了麻油不要放香油了,大家根據自己食材多少調整醬汁調料就好了