用香水檸檬香味更濃，還省得去籽了🤣
用料
| 雞爪 | 22只 |
| 葱 | 5段 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 味淋 | 30克 |
| 香水檸檬 | 六片 |
| 料汁 | |
| 香醋 | 100克 |
| 白醋 | 20克 |
| 蘋果醋 | 30克 |
| 醬油（味極鮮） | 90克 |
| 甜辣醬 | 70克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 蠔油 | 20克 |
| 濃縮檸檬汁 | 5克 |
| 香油 | 5克 |
| 藤椒油 | 7克 |
| 辣椒油 | 20克 |
| 雞精 | 10克 |
| 剁椒醬 | 50克 |
| 鹽 | 6克 |
| 蒜末 | 適量 |
| 香菜 | 1把 |
香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法
雞爪和葱薑蒜味淋一起，冷水下鍋煮20分鐘
煮好後在涼水下衝洗10分鐘
從中間切開方便入味![香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第2張]( "香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第2張")
接着把料汁中的所有材料倒入盆中攪勻
![香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第3張]( "香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第3張")
倒入雞爪拌勻
![香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第4張]( "香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第4張")
倒進一個密封袋裏，擠出空氣封嚴
放進冰箱冷藏過夜![香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第5張]( "香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第5張")
醃好後放上檸檬片拌勻就完事兒啦
![香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第6張]( "香水檸檬酸辣無骨雞爪的做法步驟圖 第6張")
小貼士
-檸檬片一定要在吃之前放（不然會苦！）
-剁椒醬沒有用一點點小米辣代替
