用料 西芹 2根 胡蘿蔔 1根 花生米 適量 八角/大料 1個 花椒 適量 香葉 1片 鹽 一小勺 糖 少許 雞精 少許 香油 適量 西芹拌花生的做法 西芹、胡蘿蔔分別切丁備用 花生米提前泡發，放入花椒、八角、香葉、鹽煮熟 胡蘿蔔焯水備用 西芹焯水備用 把煮熟的花生米、西芹、胡蘿蔔丁倒入盆中，撿出調料，放入少許鹽、糖、雞精和適量香油拌勻就可以開吃了！😄PS:由於我家都喜歡吃芹菜葉，所以芹菜葉也可以焯水一起涼拌呢！
