大魚大肉的冬天 要不要來點清口清肺的糖醋三絲

這道美食味道清新爽口 營養價值很高 富含多種維生素和微量元素  今天咱們來做個糖醋拌三絲吧 很爽口的感覺

用料  

大魚大肉的冬天 要不要來點清口清肺的糖醋三絲的做法  

1. 白菜心洗淨 鴨梨 胡蘿蔔洗淨

2. 白菜心切絲 胡蘿蔔切絲 鴨梨去核切絲

3. 白菜絲放鹽 稍微醃一下

4. 略醃的白菜絲擠去水分 放入盤內

5. 鍋裏放白糖 米醋 加少許水熬化成糖醋汁

6. 熬好的糖醋汁放涼備用

7. 白菜絲 上鋪鴨梨絲 胡蘿蔔絲 把放涼的糖醋汁澆在三絲上即可

8. 拌好的糖醋三絲又脆又清涼 吃上這麼一盤三絲 身體和胃都會很舒服的

9. 有肌膚問題的可以諮詢我哦

小貼士

看自己的口味 糖醋都可以隨意增減 鴨梨可以去皮 粗細無妨 大白菜的含水量很高 熱量很低 一杯熟的白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣 所以很少食用乳製品的人 可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣