用料
牛尾骨 | 適量 |
西紅柿 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
青椒 | 適量 |
特級釀造醬油 | 適量 |
葱姜 | 適量 |
15m+西紅柿洋葱燉牛尾骨的做法
牛尾骨冷水下鍋,姜葱過腥
大火煮出血沫
重新換一鍋熱水,轉小火燉2小時
西紅柿去皮切塊,其他食材同樣洗淨切塊
鍋中倒油,西紅柿炒出湯汁,放入胡蘿蔔翻炒均勻
放入牛尾骨、其他食材,倒入沒過食材的熱水
倒入醬油,小火燉一小時
完成咯
小貼士
營養:牛肉富含蛋白質,不僅B族維生素含量豐富,適當給寶寶吃牛肉有益於增強體質,而且其中的鐵元素以二價鐵形式存在,易被人體吸收利用,有助於預防貧血。搭配各類新鮮蔬菜,顏色好看,補充膳食纖維及維生素,促進鐵元素更好吸收,也能讓寶寶吃進多種食物。再給寶寶煮一碗螺絲面,營養均衡的寶寶餐輕鬆搞定!