無油無糖超簡單烤栗子--媲美市售炒栗子

天天關注下廚房，今天也來發一個簡單到不能簡單的烤栗子！無油無糖，相對健康！

用料  

無油無糖超簡單烤栗子--媲美市售炒栗子的做法  

1. 細心的把每一個板栗用美工刀劃一道口子，一定小心不要劃到手

2. 清洗乾淨以後放鍋里加水煮開後小火煮約十分鐘左右（板栗需要完全煮熟，具體時間看板慄大小）

3. 煮好以後趁熱倒出瀝乾水分，然後平鋪在烤盤中入烤箱，160度烤15-20分鐘左右收幹水分（具體時間還是根據板栗大小來）
   不能確定有沒有烤好可以拿一顆嘗一下，如果吃起來不夠幹就再多烤一會兒

小貼士

板栗一定要買新鮮的，買回來先放陰涼通風處一天收幹，然後放冰箱冷藏3-5天再吃口感會很贊，因為一般剛下樹的新鮮板栗含水量大而且不甜，放至幾天可以糖化，板栗又很容易壞，所以一定要冰箱冷藏儲存。