清炒泥蒿

讓北方老公愛上的南方青菜

用料  

清炒泥蒿的做法  

1. 準備食材，泥蒿洗淨摘成小段，大蒜切末

2. 鍋中倒入適量油

3. 油熱時加入1/3蒜泥

4. 倒入泥蒿開炒

5. 兩分鐘左右加入食鹽，雞精炒勻

6. 加入剩餘2/3蒜泥炒勻

7. 出鍋

小貼士

1.可用豬油炒，更香，或最開始加入適量臘肉煸炒。
2.不需炒太久，保持泥蒿的清脆感。