用料 蝦 喜歡幾隻就幾隻 小葱 6-10根 老薑 1塊 調料 生抽➕醋適量 🦐白灼蝦應該是這樣做滴!——無水白灼蝦最好吃😋的做法 蝦剪掉蝦鬚蝦腳,第二節的地方挑出蝦線,清水沖洗乾淨 平底鍋裏放入葱和薑片 均勻擺放好洗淨的蝦(我用的斑節蝦,有點大),切記不要加一點點水哦,一定不加水 中大火加蓋煮1-2分鐘(我用的蝦大煮了2分鐘) 煮1-2分鐘左右的蝦顏色很美啦 翻面繼續加蓋煮1-2分鐘 出鍋啦,鮮香味撲鼻 太誘人了 生抽➕醋調個蘸料 超級的鮮美,蝦肉甜嫩,太太好吃了咯😋