用料
紅豆(熟) | 50克(或更多~) |
A料👇🏻 | (見小貼士1) |
雞蛋 | 1個 |
酸奶(牛奶/豆漿) | 120g |
香草精 | 少許 |
B料👇🏻 | (見小貼士2) |
玉米粉 | 130g |
甜菊糖 | 15-30g |
泡打粉 | 一小匙(5ml) |
無油玉米紅豆楓葉燒的做法
混合雞蛋和酸奶。
混合B料。
準備好紅豆。
混合A與紅豆
將B倒入步驟4的混合物中,翻拌均勻。
混合完畢應該這樣噠~見小貼士3喲。
然後倒入模具~見小貼士4。
一次倒不完的話,剩下的蓋濕布放冰箱先~。完成啦,不知道有沒有熟的話可以用竹籤插入試探一下哈,熟了竹籤上是不會有黏黏的東西哦~
小貼士
小貼士1:液體總體積為160ml,適當調整。
小貼士2:糖量根據自己口味適當調整,含糖的酸奶那就少加點糖~
小貼士3:混合後的麪糊是稠稠的~
小貼士4:也可以用鯛魚燒模具,章魚燒模具,或者圓圓的鬆餅也不錯~