這樣做滷鴨腳特別簡單,醬香濃郁,吃起來特別香!

這樣做滷鴨腳特別簡單,醬香濃郁,吃起來特別香!的做法步驟圖

今天給大家分享一道滷鴨腳的做法,特別的簡單

用料  

鴨腳 1斤半
生抽 20克
冰糖 5克
5克
10克
桂皮 5克
八角 1個
草果 半邊
香葉 5片
陳皮 1克

這樣做滷鴨腳特別簡單,醬香濃鬱,吃起來特別香!的做法  

  1. 第一步: 買回來的鴨腳清洗乾淨,用剪刀將指甲剪掉。鍋中放入清水,把鴨腳焯一下水,放點料酒和薑片去腥,煮沸騰再撈起來清洗乾淨。

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  2. 滷東西調料全部放進鍋裏 再加入小半碗水,然後放入鴨腳後大火煮開,再轉小火滷15分鐘即可

    這樣做滷鴨腳特別簡單,醬香濃郁,吃起來特別香!的做法步驟圖 第3張
  3. 關火冷卻後就可以撈出來了,這樣做出來的鴨腳醬香味濃,特別好吃!

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