一道非常經典的家常菜,養顏又營養 用料 西芹 1根 百合 80克 胡蘿蔔 半根 木耳 10朵 西芹百合炒胡蘿蔔木耳的做法 需要用到的食材 先把幹木耳提前泡發。然後西芹洗乾淨去頭去尾,把表面的皮刮掉。這樣口感更好。吃着不會硬。纖維差一點,沒有那麼脆 。切成斜塊。然後把胡蘿蔔去皮也切成小塊。接着把木耳撈出來洗乾淨控水。然後切大塊我沒有焯水。接着把百合洗乾淨,剝好剝成片。氧化變黃變黑的切掉。接着把蒜和葱。切片切絲。 然後鍋燒熱,倒入花生油。把葱蒜倒進去炒香。接着先下入西芹跟胡蘿蔔,炒至斷生變色。然後再把木耳和百合放進去接着炒。一直中火就好。接着加入一點鹽,蔬之鮮,耗油。炒至百合變色透明。然後關火裝盤。 一道非常簡單、清淡、營養的家常菜就做好了