今兒下雨,就看冰箱裏有什麼吃什麼了!
做聖誕🎄烤雞剩的芹菜,存貨玉米筍,加上家裏基本是常備的胡蘿蔔和黑木耳,來道四色時蔬,營養豐富哦😉
規律:只要味道時間和諧,蔬菜都可組合
用料
玉米筍 | 約100克 |
胡蘿蔔 | 約100克 |
芹菜 | 約150克 |
木耳 | 泡發後約100克 |
姜和蒜 | 各約5克 |
油 | 15克 |
生抽 | 10-15克 |
蠔油 | 10-15克 |
香油 | 3克 |
鹽 | 3-5克看口味 |
四色時蔬的做法
摘好芹菜去筋切段;
胡蘿蔔切和芹菜差不多的段;
黑木耳切絲;
玉米筍斜刀一切兩段
姜切絲,蒜切片
ps:左上角是西藍花的大根兒,我也切成了和芹菜差不多得段兒,一起炒,都説這個部位還挺有營養,可是炒西藍花時我是真不想放,影響顏值,所以經常浪費了😂
放這裏最後口感味道也還ok喲!姜蒜片+胡蘿蔔+油,放入主鍋,3分鐘/120℃/反轉速度小勺,爆香。
放入所有蔬菜+調料,4-5分鐘/V/反轉小勺,音樂🎵響起,即可享用啦!