寶藏酸奶(宴客甜點)

這款酸奶甜品可以在宴客前提前做好，不會變形，不影響食材的口感

要點

1. 容易氧化變色的水果用酸奶隔開就不會變色

2. 容易吸水的堅果類，放在最上層，不會失去脆感

3. 奇亞籽的特性就是吸水，可以吸去酸奶裏的乳清，還可以增加食物纖維攝入量，還可以使你嚼得慢一些，充分吸收食物營養，有助於腸蠕動，特別適合用在酸奶裏。

4. 甜味的來源可以是任何水果醬或者蜂蜜。

用料  

寶藏酸奶(宴客甜點)的做法  

1. 一層酸奶，有點乳清也不怕

2. 二層奇亞籽，它可以吸走酸奶的水份

3. 三層酸奶

4. 四層草莓醬，甜味來源

5. 五層蘋果粒，六層酸奶

6. 七層芒果，八層火麻籽隔開水份

7. 九層撒乾料，杏仁粉和堅果碎，十層淋點蜂蜜，彰顯你對客人的濃情蜜意。