用料 鹽 2茶匙 雞精 3茶匙 味素 2茶匙 雞汁 一點點 幹豆腐 1張 土豆 雞蛋 2個 菠菜 澱粉 金絲湯的做法 土豆叉成絲，過油炸至金黃色。幹豆腐切絲。菠菜過水焯。雞蛋打成蛋液。以上材料備用 鍋內燒水3-4斤，下入豆腐絲，菠菜，加入調料鹽，雞精，味素，雞汁。開鍋後將蛋液淋入鍋內，加入水澱粉勾芡。 做好的湯盛入碗中，將炸好的土豆絲擺在上方。拍個照片，發個朋友圈，然後開飯。。。
