用料 米線 1小把 鹽 少許 蝦 8只 葱花 少許 豬油 1勺 胡椒粉 1勺 鮮蝦米線的做法 幹米粉冷水下鍋水開後煮至當中沒有硬的，撈出過涼水備用；水開後放入少量鹽放入蝦燙至變色撈出備用；另起鍋燒一鍋水，水開放入豬油、蝦和米線（也可以加點青菜，營養更豐富，我沒有青菜了給自己加了個雞蛋），加入適量的鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋燜煮兩三分鐘，撒入葱花即可
