鮮美好喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯,營養又健康

鮮美好喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯,營養又健康的做法步驟圖

今天推薦大家一道大人小孩搶着喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯!湯汁鮮美,味道醇厚、秋冬喝熱乎乎的剛剛好,

用料  

內脂豆腐 1盒
蝦仁 10只
1勺
火腿腸 1根
鹹蛋黃 3個
1勺
胡椒粉 少許
澱粉 1勺

鮮美好喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯,營養又健康的做法  

  1. 1️⃣、蝦仁處理乾淨、加入一小勺料酒、少許胡椒粉抓勻醃製一會兒、火腿腸切塊備用
    2️⃣、鍋裏倒少許油、將鹹蛋黃搗碎後倒入鍋中炒至冒泡、加入蝦仁和火腿腸翻炒片刻,加入一碗水煮開
    3️⃣、內脂豆腐用勺子挖到鍋裏➕一勺鹽

    鮮美好喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯,營養又健康的做法步驟圖 第2張
  2. 4、再加➕少許胡椒粉調味➕提前焯過水豆粒煮一會兒、淋入水澱粉(1勺澱粉兩三勺清水調成水澱粉)勾芡濃稠即可

    鮮美好喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯,營養又健康的做法步驟圖 第3張
  3. 還有更多的沒事做法,快來為你的生活找靈感把~

    鮮美好喝的鹹蛋黃蝦仁豆腐湯,營養又健康的做法步驟圖 第4張