寶寶總有時候胃口不是很好,喜歡喝湯湯水水,這款芙蓉鮮蔬湯營養豐富又均衡,是大寶寶小寶寶都非常喜歡的。
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
黃瓜 | 與胡蘿蔔等量 |
香菇 | 3朵 |
菜葉 | 2大片 |
香油 | 少許 |
澱粉/米粉 | 少許 |
「寶寶輔食」芙蓉鮮蔬湯,鮮掉眉毛的做法
把食材切成寶寶能咀嚼的大小
淋少量油,炒香胡蘿蔔和香菇
加入黃瓜和菜葉,稍微翻炒即可
加入適量水,不蓋蓋子,煮開
做法一:湯燒開後,淋入少量澱粉液勾芡;做法二:等湯盛出後,拌入米粉,做成米糊。
湯再次滾開後,將雞蛋打散,蛋液從高處淋入湯中
等蛋液凝固後,再用勺子劃開,最後淋入香油
將湯盛到碗裏,香味撲鼻,不加鹽小寶寶也愛吃。18個月以上的寶寶可以適當加鹽調味。