今天是我的生日,家婆早早的去了市場買湯圓還有蝦回來。簡簡單單的午餐,美味又健康!
用料
蝦 | 兩斤 |
蒜苗 | 幾根 |
芹菜 | 幾根 |
香菇 | 適量 |
鮮掉眉毛的鮮蝦湯圓的做法
香菇用熱水提前泡好
清理蝦,還要洗乾淨蒜苗芹菜
我這些是兩斤的湯圓,有點多了,可以夠四五個人吃
蒜苗芹菜切斷
熱鍋先炒香菇,記得放點鹽。然後加入蒜苗芹菜翻炒幾下就好
鍋內加足夠的水煮沸,然後加入湯圓再加入鮮蝦,湯圓基本上都浮上來説明熟了
最後加入炒好的香菇蒜苗芹菜,煮個一分鐘就可以關火啦!
小貼士
蒜苗芹菜也可以用香菜,或者葱代替!