好看好看美味的茄盒,製作也很簡單喲 用料 材料 大茄子 1個 肉餡 200克 大米 200克 香菇 20克 胡蘿蔔 20克 輔料 葱 10克 料酒 20克 老抽 10克 食用油 15克 鹽 少許 糖 少許 釀茄盒 | 方太烤箱食譜的做法 材料洗淨備用,香菇泡發 大米泡發,香菇、葫蘆卜、葱切丁 大米中拌入胡蘿蔔丁、香菇丁、肉餡,放入老抽、料酒、鹽、糖、食用油 用錫紙包好,放入方太烤箱60F-C2T,選擇烘烤模式,上下火全開模式,預熱至175度烤制30分鐘 取出撒上葱花即可