家常豆腐煲

女兒每星期住校回來就是要我給她做豆腐煲，每次都能秒光，可見媽媽的這道菜是多麼受歡迎，價廉物美，簡單易操作。

用料  

家常豆腐煲的做法  

1. 豆腐切塊

2. 配料洗淨切小塊

3. 五花肉洗淨煎至出油，下豆腐煎至金黃色。

4. 然後把肉和豆腐，薑片放入砂鍋中，下生抽，蠔油，沙茶醬，適量水，大火燒開轉小火慢燉。

5. 最後下青紅椒，下點魚露入味。

6. 秒光。超下飯。