用料
五花肉 | 100克 |
腐竹 | 55克 |
木耳 | 少許朵 |
幹香菇 | 少許 |
胡蘿蔔 青椒 | 少量 |
姜 | 1片 |
大蒜 | 3瓣 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 白糖 | 2克 |
水澱粉 | 2勺 |
家常菜——五花肉腐竹香菇木耳燒的做法
將姜蒜切絲切片胡蘿蔔青椒切好備用 腐竹泡水4個小時 香菇木耳2小時洗淨瀝乾 五花肉切片 好了準備好了
鍋裏倒一點點油 因為五花肉煸炒下會出很多油
五花肉煸至金黃 下姜蒜 胡蘿蔔香菇木耳 隨後再下腐竹青椒 加調味料 耗油生抽白糖鹽煸炒入味(要是喜歡拌飯吃的話 加些水燒)
最後勾個欠了 出鍋
超愛這道菜 😍