在酸溜口味的涼拌腐竹基礎上,把冰箱裏多餘的五花肉片一起做成熱炒了。 用料 腐竹 一盒 五花肉 兩片 木耳 一把 香菜 一把 蒜茸 四個蒜瓣 小米椒 一個 醬油醋糖鹽 少許 濃湯寶1/4個 1/4個 醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法 切配食材,腐竹木耳提前洗淨泡發 蒜茸小米椒煸炒至香,我還揪了一些大蒜段一起煸 肉片用醬油料酒澱粉稍加醃製後下鍋 肉片變色後加入濃湯寶1/4塊,醋,腐竹,木耳,兩小碗水。試下口味,覺得酸可加些糖,覺得醬油味重就倒些醋 關火同時放入香菜葱花攪拌即可裝盤 買的香菜太老了