用料 花菜 適量 西紅柿 1-2個 鹽 適量 油 適量 西紅柿炒花菜(素)的做法 花菜切好。西紅柿切成塊。熱油倒入花菜先炒一會。(可以煸一個蒜頭再倒入花菜)隨後加入西紅柿翻炒。加適量水。蓋上鍋蓋把花菜燜熟,途中適量翻炒。熟了加鹽翻炒均勻就好啦。 酸甜開胃。 小貼士西紅柿不喜歡皮的,可劃十字刀用開水燙後撕去皮再切