分享了這麼多的美食,好像還沒分享過白蘿蔔的美食做法,那麼今天就來分享一個吧。
在家裏的白蘿蔔你都是怎樣做的呢?煮湯?清炒?今天就做個好吃又好看的美食,實惠的白蘿蔔做出高貴的美食。高檔的美食往往都是簡單的食材選取的。相信經過你纖細又皮嫩的小手,每種食材都能變成美味的美食。
用料
白蘿蔔 | 1個 |
豬肉末 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
葱花 | 適量 |
姜 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
開花富貴的做法
白蘿蔔去皮洗淨,切成薄片,也不要過於薄,胡蘿蔔切四片,其他準備好,白蘿蔔跟胡蘿蔔下鍋煮熟
將豬肉剁碎,加入少許胡蘿蔔丁,鹽,薑末,生抽,料酒,胡椒粉,雞精,混合攪拌均勻
肉餡弄好,取白蘿蔔片,將肉餡弄再蘿蔔上面
將其擺放成這樣的形狀,上鍋蒸熟後取出
起鍋燒油,加入水澱粉跟生抽,炒至粘稠即可淋在蒸好的美食上
撒上葱花即可,香甜肉嫩的
小貼士
白蘿蔔不能太薄也不能太厚,太厚會捲不起來,太薄會塌下去