用料 麪筋 2個 木耳 少許 紅蘿蔔 少許 食用油 適量 葱薑蒜 適量 生抽 少許 鹽 少許 白糖 少許 小葱 少許 香炒麪筋的做法 麪筋清洗乾淨 撕成條狀，紅蘿蔔切絲備用 鍋中倒入油，燒熱後放入葱薑蒜炒香 將麪筋和木耳倒入，家裏還剩半根杏鮑菇，我也撕成條放進去了 加入生抽、白糖、鹽翻炒，將胡蘿蔔絲放入繼續翻炒大概2分鐘 將小葱段放入，翻炒均勻出鍋 盛入盤中，開吃！
