用料 辣椒絲 藕 1節 陳醋 適量 花椒 3.4棵 葱花 少許 鹽 適量 陳醋溜藕條的做法 藕切條,用涼水泡過粉 油燒熱,下花椒燒出香味,下辣椒絲,葱花炒香下藕條 加鹽,在鍋邊溜醋,煸炒1~2分鐘炒勻即可