雙人餐、日常晚餐_西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳

雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖

週四兩個人的晚餐,配着主食綠豆吃的

用料  

西葫蘆 1個
雞蛋 3個
生抽 05勺
1.3勺
老抽 1勺
蝦仁 6個
幹蝦米 隨手抓一小把

雙人餐、日常晚餐_西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法  

  1. 所有食材拍照
    蝦仁放水裏解凍
    木耳泡水泡開

    雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖 第2張
  2. 1*雞蛋磕碎放在碗裏打散,加0.3勺的鹽
    2*熱鍋冷油炒雞蛋大火
    3*調最小火加入蝦仁炒變色

    雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖 第3張
  3. 加入切好的西葫蘆繼續翻炒

    雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖 第4張
  4. 加入木耳,放入調味料
    1*老抽0.5勺
    2*生抽3勺
    3*鹽1.3勺

    雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖 第5張
  5. 炒到西葫蘆變軟出鍋

    雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖 第6張
  6. 雙人餐、日常晚餐 西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法步驟圖 第7張