最近想吃肉想瘋了哈哈😄雞翅這種做法味道很棒,比可樂雞翅還要好吃甚至還可以用這一道菜走遍天下無敵手宅家試試吧! 用料 雞翅 6個 蒜 5瓣 八角 1個 黃金調料 1碗 雞翅!好吃到手指吮乾淨的做法 雞翅洗淨,用刀劃幾道容易入味。雞翅放入鍋中,加水中火煮沸。 水沸騰後撈出雞翅,沖洗乾淨濾幹水分。 煮雞翅的過程中,切好蒜備用。可以切大一點,最後蒜片也會很入味很好吃。 黃金調料準備好,兩勺醬油、一勺醋、一勺料酒、一勺蠔油、一勺蜂蜜、半勺雞精,加水拌勻。 中小火,鍋熱油,將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃,可以稍微蓋上鍋蓋防止濺油哦。然後放入蒜瓣和八角炒出香味。 倒入黃金調料翻炒一會,加水沒過雞翅,蓋上鍋蓋,讓雞翅充分入味。 大概十五分鐘後,打開鍋蓋收汁即可。(如果覺得不夠鹹,可以在這一步加半勺鹽,早放鹽的話雞翅的口感會柴) 嘻嘻,好吃到要把手指頭吮乾淨哦~