用料 蒜薹 1把 五香牛肉絲 200克 鹽 適量克 蒜薹牛肉絲的做法 蒜薹洗淨切段,五香牛肉絲買的是現成的(為了偷懶),不用自己另外醃製了。 熱油爆炒蒜薹後乘出待用。 單獨牛肉絲翻炒後倒入之前炒好的蒜薹繼續翻炒至熟透,加入適量鹽翻炒。 乘盤,開動!