超簡單的西紅柿炒蛋🍅

平時工作忙的白領可輕鬆製作的快手家常菜，好做健康又美味～

用料  

超簡單的西紅柿炒蛋🍅的做法  

1. 西紅柿帶皮洗淨切塊，可以切的稍微大一點；雞蛋打散在碗裏，加入少許白醋和清水，再攪拌均勻

2. 鍋大火熱油，薄薄地鋪滿鍋底，然後調整至中火，倒入蛋液，翻炒至定型，盛到碗裏備用

3. 鍋大火熱油，倒入切好的番茄，翻炒到有一點點軟了加入小半碗清水，適當翻炒後加入少許鹽調味，待收汁差不多了加入炒好的雞蛋繼續翻炒片刻即可出鍋

小貼士

收汁程度依個人口味調整