用料
西紅柿🍅 | 1個 |
葱薑蒜 | 少許 |
牛腩 | 400克 |
土豆🥔 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
番茄醬 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
超簡單西紅柿牛腩🍅🥔🥩🥕的做法
牛腩賣完了,換成牛肉了,這個菜牛上腦和牛腩更好吃😋
把牛肉涼水抄一遍,煮開去除白沫,去血水,撈出洗淨,重新燒水洗乾淨撈出備用土豆切塊,切大點,要不就燉爛了
蘿蔔切塊,一樣切大點
牛肉撈出備用
西紅柿切塊備用
把牛肉用從葱薑蒜爆香後翻炒,西紅柿翻炒下,最後大火加水煮開,加入土豆胡蘿蔔(玉米)配料,水沒過菜就行,煮開後換成小火開始慢燉,一定小火,切記!要不肉沒軟爛水都幹了。小火大概燉一個小時左右肉就軟了,土豆胡蘿蔔超級入味,起鍋前加入番茄醬鹽耗油提鮮。
哇塞,湯汁超級濃郁好喝,西紅柿搭配牛肉的香味,胡蘿蔔都顯得好吃很多西紅柿牛腩的湯超級好喝有營養,出鍋前我喝了不少哈哈哈哈,所以圖片就很少了
原圖拍攝就這樣。加一個濾鏡就可以放到朋友圈啦