家常菜 用料 五花肉 1條 雞 整隻 姜 葱 鹽 約15克 白切五花肉蘸姜葱醬的做法 姜泥，葱切成葱花，適量鹽，全放在碗裏，熱油淋上，攪勻。美味的廣式姜葱醬就做好了，它將是白切雞🐔，白切五花肉的絕配啦😊 五花肉放雞湯裏煮熟撈起，沒有雞湯就直接煮熟也可以的，切片裝盤。 準備開始啦😊！注：平時有煮白水雞（煮熟了手撕更有味道，不一定要切的），白切五花肉，蘸姜葱醬，剩下的雞肉湯水再放個竹筍做個雞湯筍，二菜1湯齊了。方便又快捷，招待客人也顯得有水準👏白切雞無圖😀自己發揮
