用料 姜 跟葱一樣多 葱 兩根 醬油 適量 花生油 蓋住葱姜的量 雞湯 一大勺 白胡椒粉 一點點 味極鮮 適量 白切雞蘸料的做法 切好葱段和薑末,放在一起,加點白胡椒粉。 鍋里加入油,燒開,澆在葱薑末裏面,加入一勺雞湯(挑有油的)。