用料
花生米 | 適量 |
花椒 | 1勺 |
大料 | 2個 |
香葉 | 4片 |
桂皮 | 2片 |
香葱 | 4段 |
生薑 | 4片 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
芹菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
雞粉 | 根據自己的喜愛我個人覺得加一點味道會更好一些! |
休閒花生米的做法
先把花生米放在水裏泡1或2個小時!
把泡好的花生米撈出,把水倒掉,換水把準備好的八角,花椒,香葉,桂皮,生薑片,香葱段,生抽,雞粉,鹽根據自己口味加入,現在開始煮!中間不斷的攪拌!煮大約20分鐘就可以啦,煮熟後晾涼!
把涼好的花生米用涼水沖洗一下,放入容器中把切好的胡蘿蔔丁,芹菜丁一起加入倒入少許香醋,香油拌勻就可以吃啦!
小貼士
裏面也可以加一點黃瓜丁,根據自己的口味搭配就可以!