《展兔高飛蒜上您》

存同求異，一碟美食，不同做法交融，可謂是春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花🌸。

用料  

《展兔高飛蒜上您》的做法  

1. 烤兔腿，兔頭微波爐加熱，備用。
   蒜切小段。

2. 草果、八角、桂皮，香葉，加入一碗水煮5分鐘，撈出佐料；汁液裝碗，加入蠔油攪拌，待用。

3. 鍋燒熱，倒入花生油，蒜泥，翻炒；加入蒜段，一邊炒一邊慢慢加入汁液。

4. 收汁，起鍋，裝盤。
   兔腿剪段，擺盤。
   兔頭擺盤。
   👍