叮～您的網紅泡爪已上線

放假了七月旅遊八月在家研究好吃的，網紅泡爪怎麼都不做呢🤣雞鴨爪混合來一波～

用料  

叮～您的網紅泡爪已上線的做法  

1. 把雞爪先切成兩半把指甲也切了，冷水下鍋，同時放入1個桂皮、2-3片香葉、2-3個八角、一點麻椒、少許料酒、生薑…一起燒開以後再煮6-8分鐘即可，撈起來就先用冷水衝一衝把熱氣沖掉

2. 把浮沫去掉…

3. 我是用冰袋弄冰水，冰水泡幾分鐘會很Q～借鑑了幾個人的食譜，也已經做過了有經驗了，真的不一樣哦！這一步一定不要偷懶哈！

4. 調料…一個蒜（我不愛吃只放了大半個），生薑半個切成片、香菜五根左右，飯碗的大半碗生抽（我用了味極鮮，味道也很好）再來半碗陳醋！（據説白醋也不錯，下次試試看）不加水哦！放了3-4片檸檬（去籽，頭尾也不要哦）12個小米辣切成圈圈～加一勺糖一勺香油，攪拌攪拌～

5. 把雞爪鴨爪瀝乾，放進去裏面攪拌攪拌～（不用沒過也沒關係！）封住蓋住扔冰箱，我泡了四五個小時就已經很好吃啦！忍不住吃了好多個，不過據説隔夜的更入味哦！

6. 叮～鴨爪也入味了！好吃！超好吃哈哈哈～剛剛已經開始做第二波了！重複利用一次～

7. 過個夜期待明天的雞鴨爪～

8. 第二波蓋住放冰箱啦～可以過1-3小時用筷子再去攪拌攪拌一下哦！