雙色香蕉吐司卷~寶寶輔食

今天這個是又可以做早餐又可以做下午茶的方子一定得推薦給你，因為太好吃，太好看了

用料  

雙色香蕉吐司卷~寶寶輔食的做法  

1. 準備食材：牛油果半個、雞蛋1個、麪包2-4片、蝦片2袋、牛奶25克、紫薯100克、香蕉1-2根。

2. 紫薯去皮切成薄片，方便節省時間蒸熟透。

3. 上鍋蒸20分鐘，把紫薯蒸熟透。

4. 蒸熟拿出，倒入20克的牛奶。

5. 用勺子壓成紫薯泥。

6. 牛油果切兩半，輕輕一扭就可以打開了~

7. 取半個牛油果，用勺子將牛油果的果肉挖出，放入碗中，倒入5克的牛奶，壓成泥。

8. 雞蛋打入碗中，用筷子打散。

9. 將蝦片用擀麪杖擀的碎碎。

10. 吐司麪包切去比較硬的四邊，用擀麪杖擀薄。

11. 取適量的牛油果泥，平鋪在麪包片上。

12. 取適量的紫薯泥，平鋪在麪包片上。

13. 香蕉去皮，切和麪包寬度差不多長的香蕉，放在麪包片上。

14. 將香蕉用吐司捲起包裹起來。

15. 把吐司卷放入蛋液中，轉圈蘸上蛋液。

16. 再放入蝦片碎中，沾滿蝦片碎。

17. 不粘鍋小火燒熱，刷上適量的熱炒油，把吐司卷放入不粘鍋中，反覆翻面，煎至蛋液熟透就可以出鍋了~

18. 切成小塊，看看是不是很好看呀~

19. 噹噹噹~好看好吃，營養豐富的吐司卷就完成了~口感綿軟，不用擔心寶寶咀嚼不了哦~

小貼士

1.半個牛油果的量差不多能塗2片面包，紫薯的量差不多也是2片面包。
2.因為蒸出來的紫薯是比較乾的，放點牛奶可以增加紫薯的濕潤度，還能給紫薯增添味道哦~
3.自從入手了蝦片，麪包糠完全被我遺棄了，擀得碎碎的，就可以代替了，口感和味道都比麪包糠還要好呢~
作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取。