「 栗子番薯糖水 」

「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟

很多朋友都會説,我太忙了沒空沒時間,誰有心情花一個小時去做一個菜或者一道點心?誰有時間每天抽一個小時去運動?
 
我們經常忙着工作,卻忘記生活原本的樣子,其實舒適的生活,所需要的成本並不多。

有時候,只要偶爾放慢一下節奏,不刷那麼多朋友圈,少看電視,多感受你身邊的生活氣息,給自己一點時間,來享受一下做自己喜歡的美食,也是一種放鬆~

香甜味美的栗子,自古就是珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類,澱粉很高。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子有“腎之果”的美名。


紅薯有滋補肝腎,抗癌,通便等作用。
栗子含有豐富的營養成分,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
番薯和栗子都含有較多的澱粉,冬天吃能快速補充人體所需的熱量。

這幾味食材,就組成這一碗清香美味,滋潤強身的“栗子番薯糖水”!

用料  

紅薯 1個
板栗 150克
馬蹄 5顆
800ML
2片
冰糖 適量

「 栗子番薯糖水 」的做法  

  1. 食材準備

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 先將栗子放到熱水中浸泡

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 紅薯去皮切塊 切薑片

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 栗子從水中撈起 去皮

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 準備好食材

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放入鍋中加入水煮至沸騰

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 煮30min後加入冰糖

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 「 栗子番薯糖水 」

    「 栗子番薯糖水 」的做法圖解 做法步驟 第9張

小貼士

▷燉煮時間 新鮮的板栗很容易煮爛,如果喜歡板栗半化在湯中的口感可適當延長燉煮時間

▷建議 老年人吃板栗一次不能吃得太多,以免產生腹脹消化不良的症狀