週末輕鬆小食，有它就夠了！——銷魂雞翅

大家之所以對空氣炸鍋這麼感興趣，是因為它做出來的食物“不是油炸卻勝似油炸”，不需要用油也能讓你吃到酥酥脆脆的口感。沒有討厭的油煙，無需複雜的製作就能“炸”出美食，低脂低熱量，實現了美味與健康的兼得！

雞翅醃製入味後放入空氣炸鍋，半小時不到就能做好。表皮香酥誘人，肉質鮮嫩飽滿，一口咬下去還有鮮美的肉汁，週末做這款小食來解饞，好極了！

更多美食食譜請關注VX公眾號【孔老師教做菜】，每天更新動圖食譜！

用料  

週末輕鬆小食，有它就夠了！——銷魂雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨，劃花刀，讓調料更好的入味。

2. 碗中放入雞翅、葱段、薑片，調入耗油和黑胡椒，攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製1小時以上。

3. 醃漬好的雞翅平鋪入炸籃中。

4. 表層刷上薄薄一層食用油，推入“九陽KL32-I7空氣電炸鍋”中。（刷少許油防止表皮乾硬。）

5. 選擇温度200度，時間25分鐘。程序結束後取出。

6. 焦香誘人，開吃咯！

小貼士

1、雞翅可以醃製更久一些，口感更入味。

2、如果沒有空氣炸鍋，也可用烤箱製作。先選擇200度烤15分鐘，取出翻面再烤10分鐘即可。