藍莓吐司布丁

吐司的紋理細胞了蛋奶液，質地綿軟又不失彈滑。入口先是外層的香酥焦脆，再嚼一下，裏頭的柔嫩香軟也慢慢在嘴裏浮出，吃起來竟還和蛋糕的口感相差無幾。

用料  

藍莓吐司布丁的做法  

1. 把吐司片切小塊兒。

2. 2顆雞蛋加150克的牛奶打散，打散的蛋奶液過一遍篩，更細膩一些。

3. 烤盤裏放上藍莓和吐司塊，淋上蛋液。

4. 放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘。

5. 烤完撒上堅果和糖霜就可以啦，簡單又好吃，當早餐很適合。