由於喜歡烘焙,吐司在我家早餐中出現的頻率相當高,各種吐司的吃法也分享了很多種,
這次再來分享一種吐司的吃法。
把鬆軟的吐司和牛奶雞蛋一起烤制,做成吐司布丁,上面再撒點喜歡的乾果,用它作為孩子的早餐,營養全面而均衡。
香甜的布丁,配上烤的略顯焦黃的吐司和各種乾果,口感豐富,再來一杯牛奶或果汁,早餐就搞定啦~
有整的堅果,適合3歲以上,如果不放堅果則適合1歲以上
用料
吐司 | 2片 |
牛奶 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 20克 |
吐司布丁的做法
吐司去邊,切小塊
準備一個好看的烤碗,把切好的吐司放進去
打兩顆雞蛋
倒入白砂糖
倒入牛奶並攪拌均勻
用濾網過濾,倒入裝有吐司的烤碗中
放入烤箱中,上下火,180度,烤30分鐘
視烤箱的不同,適當調整時間,最後幾分鐘看一下,以免烤糊
最後,再撒上喜歡的乾果,就完成啦~
香甜的布丁、焦黃的吐司和各種乾果,口感豐富
小貼士
1,吐司用自制的或外面買的都可以,不必糾結
2,這個配比做出的成品比較甜,但不至於膩,可以按需增減糖的用量
3,過濾的目的是讓成品口感更細膩,過濾還是不過濾成品得口感差不少,所以這步不要省略。