營養豐富的一道菜 用料 蝦 8個 角瓜 200克 雞蛋 2個 木耳 8朵 素角瓜的做法 洗淨去蝦線（用牙籤兒去挑蝦背中間，一挑，蝦線就出來了）片開。切段兒 雞蛋炒好盛出，角瓜去瓤兒，切厚片兒 熱鍋涼油，下入蝦仁煸炒，加入雞蛋。 加入角瓜，木耳。翻炒，加少量生抽，適量鹽。翻炒均勻。淋入澱粉勾芡。 完成。減肥的姐妹，可以放心地吃了！
