大蒜冬筍豆腐乾炒肉片一最近流感特別多，多吃大蒜殺菌，預防流感。

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用料  

大蒜冬筍豆腐乾炒肉片一最近流感特別多，多吃大蒜殺菌，預防流感。的做法  

1. 大蒜洗淨切段備用

2. 冬筍洗淨切薄片，豆腐乾切條，五花肉切條備用

3. 1鍋熱倒油，油熱倒入肉片炒至變色撈起。2重新放適量油，油熱倒入冬筍小火慢慢炒7分熟，倒入大蒜白炒軟再加豆腐乾和肉一起炒，倒上大蒜葉和少量醬油1勺料酒，再放一點點水煮一下，既可以鍋。