表皮金黃酥脆，內裏肉質緊實，去掉了腥味的帶魚，滿滿的鮮美，來上一塊解解饞吧 用料 帶魚 適量 洋葱 適量 檸檬 適量 橄欖油 適量 料酒 2勺 生抽 2勺 麻辣鮮 1勺 蠔油 1勺 辣椒面 適量 鮮美無比的香烤帶魚的做法 帶魚洗淨瀝乾，改花刀後放入調好的醃料醃製25分鐘 空氣炸鍋底部鋪錫紙，依次平鋪帶魚 帶魚表面刷少量的油 放入空氣炸鍋設置170℃ 18分鐘，中途翻面 香烤帶魚出鍋，再撒上少許麻辣鮮
