無比鮮！香菇清蒸鱸魚

平常做菜也挺偷懶的，總想着調味料簡單放一種就好，該多美妙！譬如炒蔬菜，來點生抽，就可以很美味！蒸魚，我有蒸魚豉油。一樣很美味。

用料  

無比鮮！香菇清蒸鱸魚的做法  

1. 鱸魚去除內臟，清洗乾淨

2. 香菇清洗乾淨

3. 鱸魚用刀劃幾刀，抹少許細鹽醃製15分鐘

4. 倒入料酒，先蒸3分鐘，倒掉腥氣的水，

5. 再上面鋪上香菇和生薑

6. 淋上太太樂蒸魚豉油

7. 不用倒太多，可以適當加一點水

8. 蓋蓋子再蒸10-12分鐘

9. 鋪上小葱，燜1分鐘左右

10. 即可盛出來吃了。