沒想到素菜也能這麼好吃😋杏鮑菇這麼做,比肉還好吃
魚香肉絲:
用料
杏鮑菇 | 2個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 1個 |
木耳 | 一把 |
豆瓣醬 | 半勺 |
大蒜 | 2瓣 |
太下飯了❗️ 杏鮑菇這麼做,米飯不夠吃(魚香杏鮑菇)的做法
準備所有材料
杏鮑菇用手撕成條
木耳青椒,胡蘿蔔切絲調魚香汁
兩勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,一勺醋,一勺澱粉,半勺糖,兩勺清水。攪拌均勻備用起鍋燒油,我用的馬克西姆不粘鍋
放蒜末爆香加半勺豆瓣醬炒出紅油,不用多放然後把杏鮑菇放鍋裏翻炒變軟
變軟後加胡蘿蔔絲,青椒絲,木耳絲,也可以青椒最後放,先放木耳和胡蘿蔔。我是一起放的
翻炒均勻後加魚香汁,大火收汁即可~
今天吃飯老公一直誇🤤
拌飯太棒了,超級下飯啊
還有不了會的步驟可以找我!
小貼士
不要忘記交作業哦!