黑芝麻糊（簡單營養又健康）

消滅黑芝麻的方式，除了黑芝麻蛋糕，要屬黑芝麻糊了。
濃郁香醇，用來當早餐或者加餐都非常健康和營養。

用料  

黑芝麻糊（簡單營養又健康）的做法  

1. 糯米先用適量常温水泡1-2小時左右，用手捏米可以碎

2. 買回來生黑芝麻，先清洗瀝乾水，先中大火炒幹表面的水後，再小火炒1-2分鐘即可（用手輕捏易碎）

3. 把糯米撈出，黑芝麻，水一起放入破壁機最高檔打2-3分鐘
   
   
   也可以直接按“雜糧糊”檔，煮和打30-40分，覺得太長時間，為省時我沒有用。
   

4. 打完後是這個樣子，由於還是生的，顏色是深灰色。
   
   

5. 懶人加熱法哈
   我直接倒入燉盅，煮飯時隔水和飯一起蒸，15分鐘出鍋。
   
   
   
   適量加些牛奶，淡奶油和糖會更加絲滑哈。
   
   

小貼士

注
1.可按照個人喜好濃稠度，自行選擇A或者B配方：
A配方濃稠比較濃，合適添加牛奶或者淡奶油液體調味
B配方濃稠度適中，合適燉出來直接加糖喝。
2.黑芝麻500克，生的炒熟後約470克左右，炒過程勤翻動，時間不要太長，易苦或者熱氣。
3.如果破壁機打出來不夠細膩，可以用網篩過濾。
4.加熱方法很多，也可用不沾奶鍋小火熱沸，但容易糊。
5.吃不完的放冷藏，2天左右吃完。