用料 南瓜 適量 煉奶 少許 牛奶 適量 香濃南瓜汁的做法 南瓜,切成塊,蒸軟。 攪拌機,攪到細滑。(要甜的話,可加適量煉奶,“不要加水”) 將南瓜醬倒入燉盅裏,份量大概是燉盅的一半。此時,可加純淨水或加純牛奶至滿。(純牛奶和水,不能混在一起加) 隔水燉12分鐘左右。(不能煲,不能煮,容易有煮糊的味道) 一個純牛奶,兩個原味(加了少許煉奶,只是增加甜度,不能太多,會把南瓜原味蓋掉)