懶人版蛋撻皮蛋黃酥

蛋撻皮再放新招！蛋黃酥也擺脱不了它承包的命運！嗯……酥皮就有現成的了，吃貨們還等什麼呢？

用料  

懶人版蛋撻皮蛋黃酥的做法  

1. 鹹蛋黃表面塗少許白酒，放入烤箱180度烤制5分鐘，取出備用。

2. 紅豆沙分成約25g每份包裹烤好的鹹蛋黃

3. 蛋撻皮提前10-15分鐘從冰箱取出解凍，待稍軟後去掉錫膜。

4. 將豆沙蛋黃餡放入蛋撻皮中，輕輕收口搓圓

5. 在包好的蛋黃酥表面刷層蛋黃液、撒上黑芝麻

6. 放入預熱好的烤箱200度烤制15-20分鐘至顏色金黃取出即可享用。